Outil ancien pour pâtes Pettine Garganelli Gnocchi Cavatelli Maker 100% Original

  

Ancien Fabricant de Garganelli Gnocchi Cavatelli 100% Authentique et Original. Si vous êtes passionné par les outils de pâtes anciennes, c'est aussi bon que ça peut l'être. Si vous savez ce que sont ces outils, vous savez à quel point il peut être difficile de les trouver dans ce pays et à quel point ils peuvent être précieux pour les personnes qui les possèdent, car généralement ils sont toujours transmis à la génération suivante. Ils sont complètement authentiques et originaux, exactement comme je les ai reçus et n'ont pas été modifiés comme ceux en vente en ligne qui proviennent de ceux trouvés en Italie et à mon avis sont détruits et l'authenticité est ruinée en étant coupés en morceaux courts puis du bois neuf est ajouté aux extrémités. Ils ont plus de 100 ans et n'ont pas été altérés, ils sont exactement comme ils ont été fabriqués et autant que je sache, personne dans ce pays ne vend ces outils et je ne les ai jamais vus en vente ici auparavant.

Ils peuvent être utilisés pour plusieurs styles de pâtes, mais où ils brillent vraiment, c'est dans la fabrication d'une forme de pâtes appelée Garganelli, et c'est pour cette forme qu'ils ont été initialement utilisés, comme le montre la dernière photo. J'aimerais également offrir mes services après la vente, je ne serai qu'à un message de distance et offrirai toute l'aide possible. J'ai plus de 40 ans d'expérience dans la fabrication de pâtes et je partagerai volontiers la recette que j'utilise pour cela et expliquerai la technique que j'utilise pour les faire, car j'ai trouvé ma méthode plus facile que ce qui est montré dans les vidéos. Si vous le souhaitez, visitez YouTube et recherchez Garganelli, vous devriez voir plusieurs vidéos mettant en vedette ces outils et comment ils sont utilisés, et je crois que certaines vidéos expliquent brièvement leur histoire. Ne laissez pas passer cette occasion, car il est très rare de trouver ces outils dans un si bon état et ils seraient certainement un excellent ajout à la cuisine de tout fabricant de pâtes.

Si vous avez des questions ou souhaitez plus de photos, n'hésitez pas à demander. 20" de long x 3 3/4" de large. Inclus est un morceau de tige en bois de la taille pour faire les pâtes sur la photo.