Outil à pâtes antique Pettine Garganelli Gnocchi Cavatelli 100% Original

  

Pettine antique Garganelli Gnocchi Cavatelli Maker 100% authentique et original. Si vous êtes passionné par les outils de pâtes antiques, c'est à peu près aussi bon que cela peut l'être.

Si vous savez ce que c'est, alors vous savez à quel point il peut être difficile de les trouver dans ce pays et à quel point ils peuvent être précieux pour les personnes qui les possèdent, car ils sont généralement transmis à la génération suivante. Ceux-ci sont complètement authentiques et originaux, exactement tels que je les ai reçus et n'ont pas été modifiés comme ceux en vente en ligne, qui proviennent de pièces trouvées en Italie et, à mon avis, sont détruits et leur authenticité ruinée en étant coupés en morceaux courts, puis du nouveau bois est ajouté aux extrémités. Ceux-ci ont plus de 100 ans et n'ont pas été altérés et sont exactement comme ils ont été fabriqués et, autant que je sache, personne dans ce pays ne vend ces articles et je n'ai jamais vu ceux-ci en vente ici auparavant. Ils peuvent être utilisés pour plusieurs styles de pâtes, mais là où ils brillent vraiment, c'est dans la confection d'une forme de pâte appelée Garganelli, et c'est pour cette forme qu'ils ont été à l'origine utilisés, la dernière photo montre ceux que je fais.

J'aimerais également offrir mes services après la vente et je ne serai qu'à un message près et offrirai toute l'aide possible. J'ai plus de 40 ans d'expérience dans la fabrication de pâtes et je partagerai volontiers la recette que j'utilise pour cela et expliquerai la technique que j'utilise pour les faire, car j'ai constaté que ma façon de faire est plus facile que ce qui est montré dans les vidéos. Si vous le souhaitez, visitez YouTube et recherchez Garganelli, vous devriez voir plusieurs vidéos qui présentent ces articles et comment ils sont utilisés, et je crois que certaines vidéos expliquent brièvement leur histoire. Ne laissez pas passer cette occasion, car ces articles sont très rares à trouver en si bon état et seraient certainement un ajout incroyable à la cuisine de tout fabricant de pâtes.

Si vous avez des questions ou souhaitez plus de photos, n'hésitez pas à demander. 35" de long x 4 3/4" de large.

Inclus, un morceau de bois de la taille nécessaire pour faire les pâtes sur la photo.